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清涼飲料水Ｑ＆Ａ【豆知識（甘味料・歴史などについて）】

 

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ステビア

南米原産のキク科ステビアの葉より抽出した甘味成分。
砂糖の約250～350倍の甘味を有する食品添加物です。日本では、1996年に厚生省（現、厚生労働省）が食品添加物として安全性を確認しています。

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