「糖質」とはなんですか？摂りすぎるとどうなりますか？

糖質は主要なエネルギー源となる体に欠かせない栄養源です。
「糖質」は炭水化物から食物繊維を除いたものの総称で、甘いものや、ごはん・パン等の穀類に多く含まれています。
食べ物から摂った糖質は消化吸収されて、血液と一緒に全身をめぐり、エネルギーとして使われなかった糖質は、体内に脂肪として蓄えられる特徴があります。
糖質の摂取量が運動などによる消費量を大きく上回ると、体重増加（肥満）や生活習慣病の原因となる可能性があります。