清涼飲料水Q&A
【健康】

 

ノンカロリーで甘い清涼飲料水はどうして甘いのですか?

甘さは感じるもののゼロカロリーや低カロリーの商品の中には食品添加物として認可された甘味料を使用している商品があります。
このような甘味料は高甘味度甘味料と呼ばれ、砂糖の200倍以上の甘さをもつものもあります。
これらを組み合わせることで、ノンカロリーで甘くて美味しい清涼飲料水を作ることが可能になりました。

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