清涼飲料水Ｑ＆Ａ
【豆知識（甘味料・歴史などについて）】

 

ポリデキストロース

ポリデキストロースは水溶性の食物繊維で、日本では食品として取り扱われています。
元々は、糖尿病予防や高脂血症のために医療用に開発されたものですが、現在は飲料や食品など幅広く活用されています。

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