法規など基本的なルールに従って企業活動を行うことをいいますが、法律に従った表示とともに、企業が決める賞味期限の表示もきちんと守る事なども含まれます。
安全な商品を作るために衛生管理や表示の講習会、中小会員への技術支援活動、コンプライアンスの普及等を行っています。