清涼飲料の50年（項目）

年表（前史・本史）

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50年の足跡

Ⅰ　マーケットの拡大と清涼飲料業の構造変化

1. ・清涼飲料市場の拡大
2. ・飲料容器の多様化とPETボトルのシェア拡大
3. ・カテゴリー別の動向
   　（１）昭和の飲料業界を支えた炭酸飲料
   　（２）果実飲料の市場拡大
   　（３）ホット＆コールドの自販機開発で急成長したコーヒー飲料
   　（４）2000年問題で成長加速したミネラルウォーター
   　（５）無糖飲料ブームのきっかけをつくったウーロン茶飲料
   　（６）爆発的な伸びで飲料総市場を拡大した日本茶飲料（緑茶・混合茶・麦茶）
   　（７）家庭内需要で成長したスポーツドリンク
4. ・流通構造と清涼飲料の産業構造の変化
   　（１）小売市場の多様化
   　（２）自販機の増加
   　（３）清涼飲料の産業構造の変化
5. ・国際化の進展 　
   　（１）コーラ飲料の日本市場への登場
   　（２）果汁の輸入自由化
   　（３）輸入増大と外国資本との提携
   　（４）国際食品規格（Codex Alimentarius，略称Codex）
   　　　1.ナチュラルミネラルウォーター（NMW）の規格
   　　　2.ボトルドパッケージドウォーター（BPW）の規格
   　（５）国際清涼飲料協議会（ICBA）の設立と活動
6. ・技術革新

Ⅱ　清涼飲料を巡る環境問題

1. ・飲料容器と環境問題
   　（１）散乱対策
   　（２）ごみ減量化とリサイクル促進
   　（３）容器包装リサイクル法の見直し
2. ・環境自主行動計画の推進
   　（１）京都議定書
   　（２）経団連の環境自主行動計画への参加

Ⅲ　食品衛生問題等への対応

1. ・安全・安心な清涼飲料への取り組み
2. ・果実飲料の表示と消費者への対応
   　（１）ジュースの名称，無果汁の表示
   　（２）清涼飲料の成分問題
3. ・炭酸飲料瓶詰の破瓶問題と消費生活用製品安全法
4. ・清涼飲料水の衛生管理を巡る経緯と新たな方向
5. ・「清涼飲料水の期限表示に関するガイドライン」の作成
6. ・指定外添加物（香料）使用への対応
7. ・食品中の残留農薬への対応
8. ・日本清涼飲料研究会（日清研）の活動

Ⅳ　自動販売機の課題とその対応

1. ・自販機の普及
2. ・自販機はみ出し問題
3. ・自販機の転倒防止
4. ・自販機の省エネルギー対策
5. ・自販機の景観対応
6. ・自販機の防犯対策
7. ・自販機の社会的役割

Ⅴ　清涼飲料に対する課税の変遷

1. ・清涼飲料税の創設と相次ぐ増税
2. ・シャウプ勧告で物品税に
3. ・消費税導入

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※　巻末資料

1. ・清涼飲料品目別生産量（1955～2004年）
2. ・歴代会長（理事長）
3. ・歴代専務理事
4. ・事務所の変遷

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