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知る・学ぶ

清涼飲料水Q&A【開栓後】

 

口飲みすると、清涼飲料水の品質はどうなるのですか?

 口飲みをすると、容器の中で菌が繁殖し品質劣化が進んでいきます。
 口飲みしたコーヒー飲料の菌の増殖の実験をした際、菌をシャーレに移して32.5度で置いたところ、24時間後に菌がシャーレの全面に広がった…という結果も出ました。


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