2016年12月22日
【清涼飲料水ガイドブック】発刊のお知らせ
全清飲では清涼飲料業界の皆様の活動を支援するため各種刊行物を作成しており、「清涼飲料水ガイドブック」が完成しましたのでお知らせいたします。
本誌は1982年発行の「清涼飲料の常識」を前身に適宜改訂し、2007年より「清涼飲料水入門」となり、今回は装いも新たに「清涼飲料水ガイドブック」として発刊いたしました。
法改正や取り巻く環境の変化に対応し、各内容を大きく見直すとともに、「清涼飲料水Q&A」や生産量データグラフなどを資料集として加えているのが最大の特徴です。
編集方針としては、まず清涼飲料業界への新入社員教育用としてわかり易い内容に、次に清涼飲料業界のどの分野に関係する人でも、事務系、技術系を問わず、知っていただきたい基礎情報の集約、さらには深く探求されたいという方向けに、専門分野への入口も示しています。
会員の皆様へ、ご活用のほどお願い申したく会員・賛助会員様限定で1,200円(一般は2,400円)で販売するとともに、10冊以上10%、30冊以上20%、50冊以上30%オフの割引特典をご用意いたしました(詳細はこちら)
ご購入は全清飲HP「刊行物のご案内」からお願いいたします。
【清涼飲料水ガイドブック】
【清涼清涼飲料水ガイドブック】概要
内容:A4版 83頁
価格:2,400円(会員・賛助会員1,200円)割引:10冊以上10%、30冊以上20%、50冊以上30%オフ
内容:総論:清涼飲料水の定義、分類 各論:①生産:製造方法、原材料、食品添加物と使用制限、表示、食品衛生、規格基準、容器、保管・出荷 ②販売:市場、自販機、消費者③環境:環境自主行動計画、容器包装のリサイクル、散乱防止対策 関連情報:法規、行政官庁、関連団体、Q&A、歴史、統計データ