ソフトドリンクLIFE
新・清涼飲料おもしろランキング―７
〜飲料から地域の嗜好が見える!?〜

株式会社ナンバーワン戦略研究所所長
矢野　新一

【中国・四国編】

各地域の風土・文化が飲料の嗜好にも影響？

江戸時代の殿様の影響で「お茶は茶葉で」のお国柄？

地域マーケティングの専門家で、各都道府県や地域に合ったマーケティング戦略をコンサルティングしている。また、県民性研究の第一人者として、テレビ出演、講演、雑誌監修等で活躍。著書に『県民性は7392 通り！』（H&I）、『都道府県別ヒット商品の法則』（青春出版社）ほか多数。

　中国・四国では特によく飲まれているものはないが、「茶飲料」の消費が比較的少ない。最も飲んでいる徳島県でも32位。47位の島根県は、家計調査のデータで見ると、緑茶の購入額３位、購入量６位（松江市　世帯当たり）とお茶自体はよく飲む。実は、松江市民の生活に、和菓子とお茶は欠かせない。これは、江戸時代の代表的茶人の一人でもあった松江藩7代目領主松平治郷の影響だ。松江の和生菓子（ようかんと饅頭を除く）の支出は全国２位と相変わらず高い。

　島根県は出雲（松江など県東部）と石見（県西部）で気質が異なる。石見は古くから出稼ぎが盛んで行動力のある人が多く、新しいものにも関心があるが、出雲は真面目で勤勉で我慢強く、外へ出ない傾向。茶飲料の消費が少ないのは「お茶は茶葉で」という人が多いのかもしれない。

「県民性」の違いが好まれる飲料の違いに？

　鳥取県はミネラルウォーター好きだが、鳥取市は食パン好き（世帯当たり購入量全国３位）でコーヒー自体もよく飲む（ 購入量６位）。鳥取県は因幡（県東部）と伯耆（県西部）で気質が異なる。因幡は勤勉だが保守的で控え目ゆえ、コーヒー飲料に手を出しにくいのかもしれない。

　岡山県はコーヒー飲料好き。ベーカリーショップ（人口当たり店舗数全国１位）も喫茶店（ 同２位）も多い地域だけに、コーヒー好きな人が多い。広島県はミネラルウォーター。大都市の共通点といえるのだが、広島の人は新しいものには敏感だがあきらめるのも早い。淡泊な人はミネラルウォーター好きなのかもしれない。

　山口県は炭酸飲料。山口県は米、塩、紙の三白で豊かだったこともあり、保守的な傾向が生まれ、未だ残っている。炭酸飲料を好むのはどちらかといえば男性。それも山口は「草食系男子」が少ない？ところだけに、コーラ系飲料を好むようだ。

　徳島県と愛媛県はジュース好き。徳島県はスダチやイチゴの、愛媛県はみかんの産地であることが影響している。また、香川県と高知県は缶コーヒー好き。ともに、流行に敏感な気質が影響しているのではないか。

　※次号は「九州・沖縄編」です。