日本清涼飲料研究会講演集
日本清涼飲料研究会「第2７回 研究発表会 講演集のご案内」
２０１７年１０月１７日、日本教育会館 一ツ橋ホールにおいて開催されました日本清涼飲料研究会「第２７回研究発表会」の講演集のご案内です。ご希望の方は、本ページ下欄からお申し込み下さい。体裁はＢ５判で９０ページです。
目 次
| 《特別講演》 |
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| 大阪体育大学大学院 教授 |
岡村 浩嗣 |
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宇宙航空研究開発機構（JAXA） 有人宇宙技術部門宇宙飛行士・運用管制ユニット
宇宙医学生物学研究グループ技術領域主幹（フライトサージャン） |
大島 博 |
| 《研究発表》 |
| 1. |
MALDI-TOF MSを活用した迅速かつ精緻な微生物同定 |
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| 花王株式会社 安全性科学研究所 |
島谷 佳奈果 |
| 2. |
芽胞の含水率と、走査型プローブ顕微鏡（SPM）走査型熱顕微鏡（SThM）システムによって求めた、芽胞の各物理項目との耐熱性の相関について |
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| ナノ・マイクロバイオ研究所―中西技術士事務所 |
中西 弘一 他 |
| 3. |
射出コンプレッション方式を用いたプリフォーム成形機の開発 |
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サントリーＭＯＮＯＺＵＫＵＲＩエキスパート株式会社
SCM本部 包材部 |
小笠原 直也 |
| 4. |
ＩＪＰ印字乱れ要因解析による稼動安定化 ～印字乱れトラブルゼロ化への挑戦～ |
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| サントリープロダクツ株式会社 天然水南アルプス白州工場 |
藤田 朋大 |
| 5. |
製品滅菌機の洗浄と滅菌を同時に行う次世代CSIP技術 |
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| 株式会社アセプティック･システム 戦略市場開発部 |
早川 睦 |
| 6. |
ダージリンの特徴的な香気を活用した紅茶香料の開発 |
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| 小川香料株式会社 |
曽我 直美 |
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| 長谷川香料株式会社 総合研究所 |
酒井 貴博 |
| 8. |
飲食中に知覚する匂いを時間で追跡する手法の開発 |
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| 高砂香料工業株式会社 研究開発本部 |
大森 憲 他 |
| 9. |
緑茶製茶機械「揉捻機」を活用した発酵茶の製造について |
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| 長崎県立大学シーボルト校 看護栄養学部栄養健康学科 |
田中 一成 他 |
| 10. |
ハーブティーの官能評価とハーブ成分の機能性 |
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| 中村学園大学短期大学部 |
島田 淳巳 他 |
| 11. |
Lactobacillus amylovorus CP1563株の体脂肪管理への応用 |
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アサヒグループホールディングス株式会社
コアテクノロジー研究所 |
藤原 茂 |
| 12. |
体脂肪低減効果をもつ新規ホップ素材・熟成ホップエキスの開発 |
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| キリン株式会社 R&D本部 健康技術研究所 |
金子 裕司 |
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◎ 表彰課題一覧 2012-2017
◎ 発表課題一覧 2012-2017
連絡先 日本清涼飲料研究会事務局
ＴＥＬ ０３-６２６０-９２６０
ＦＡＸ ０３-６２６０-９３０６ |
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